Det er dejligt med lidt input til whiskey-sauce, som folk efterhånden har mange meninger om :-) Faktisk har vi på Gastromand jo en hjemmelavet barbecue-sauce, som vi brugte til vores “Pulled pork”, http://gastromand.dk/amerikansk-barbecue-sauce/
det kunne være spændende at udbygge den som en hoved ingrediens jf. kommentaren fra “Personaleforeningen”. Videre vil jeg klart næste gang følge dit råd Rasmus, og forsøge med Bushmills.
Tak for input.